CUQUINHA DE BANANA

A PRIMEIRA RECEITINHA VAI SER DE UMA CUQUINHA MUITO FÁCIL DE FAZER:

INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de trigo (peneirada);
2 xícaras de açúcar refinado (peneirada);
2 colheres de sopa de fermento em pó (peneirado);
2 ovos inteiros;
1/2 xícara de óleo de soja;
1 xícara de leite

PREPARO:
Mistures os ingredientes secos primeiro sem o fermento e depois coloque os ovos, o óleo e o leite e misture bem. No final coloque o fermento e misture-o sem muita agitação. Leve para forma previamente untada com óleo e farinha de trigo.
COBERTURA:
Corte rodelas fininhas de bananas e coloque sobre a massa e faça uma mistura de 2 colheres de sopa de açúcar + 1colher de chá rasa de canela em pó +1 colher de chá rasa de achocolatado e coloque por cima das rodelinhas de bananas e a massa.
Leve ao forno pré-aquecido em 200 a 230ºC. Deixe de 20 a 30min conforme a potência do forno. Espete com palitos de madeira e se não grudar a massa está pronto e BOM APETITE!!!!
Opções de Frutas: pêssego, maçã, uva, moranguinho....