quinta-feira, 1 de março de 2012

Massa para PANQUECA

Trago aqui uma receita de massa de panqueca que é facílima de fazer.
Essa receita pode ser para panquecas feitas em frigideira ou microondas.
Vão poucos ingredientes, mas você também poderá incrementar ...
Ingredientes:
2 copos americano de farinha de trigo;
2 copos americano de leite;
1 pitada de sal;
1 dente de alho;
Sugestão do incremento: temperinho verde ou espinafre ou rúcula ou tomates secos....
Bata tudo no liquidificador até a massa ficar homogênea... e frite com pouco óleo na frigideira de teflon ou em prato levando ao microondas.
O recheio fica a seu gosto: carne, queijo .... com cobertura de molho branco fica uma delícia...
Nota: essa receita poderá ser feita doce. Não inclua o sal e o alho. Coloque açúcar ao seu gosto e algumas gotas de baunilha ou canela ...hummm ... comer com calda de chocolate quente e sorvete de creme ....
Bom Apetite!